Google search

Собствено Търсене
Показват се публикациите с етикет храна. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет храна. Показване на всички публикации

вторник, 12 октомври 2010 г.

7 НЕЩА, КОИТО НЕ БИВА ДА ПРАВИТЕ ВЕДНАГА СЛЕД КАТО СТЕ СЕ НАХРАНИЛИ

1. Никога не пушете веднага след храна. Експертите са доказали, че изпушената цигара веднага след като сте се хранили, съответства на 10 изпушени цигари. Представете си само: получаваш удоволствие от една цигара, а организма ти тровят десет. Храната от стомаха се връща в хранопровода и като следствие - издут корем, киселини, усещане за препълнен стомах и дори язва.
Полезно е да се хапне бонбон или сладолед.

2. Не яжте плодове веднага след като сте свършили с основното ястие. Плодовете, консумирани веднага след храна ще раздуят корема ви, защото ще нарушат нормалния храносмилателен процес. Яжте ги час преди храна или час-два след като сте се нахранили.
След обяда са полезни само дините и пъпешите - сокът им спомага за разграждането на мазнините.



Как да победим чувството за глад

  • Ако човек яде често и по много, естествено стомахът му се разширява. Затова ако искате да се избавите от постоянното чувство за глад, е необходимо отначало да свиете стомаха си, т.е. да се постараете да ядете по-малко.
  • Втората причина за преяждането е хроническото недоспиване. Редовното съкращение на часовете за сън оказва влияние върху изработването в организма на хормона "лептин". За да не преяждате, е необходимо да спите не по-малко от 7 часа. Продължителността на здравия сън може да бъде до 10 часа.
  • Третата причина е недостигът в организма на витамините от група В. Тези витамини в голямо количество се съдържат именно в хлебните и тестени продукти. Намерете по-нискокалоричен начин, например приемайте поливитамини от В групата или употребявайте повече храни, богати на витамини от тази група, да речем - черен дроб.
  • Четвъртата причина е недостигът на въглехидрати в храната. Такова жестоко ограничаване води до обратен ефект. Необходимо е да включите в своето меню повече зеленчуци, плодове и зърнени храни. И много скоро ще забележите резултата.
3. Не пийте веднага или заедно с храната чай! В чая се съдържат голямо количество киселини, които затрудняват смилането на белтъка, приет с храната. По-добре изпийте чаша сок или кафе.

4. Ако сте се хранили със стегнат колан на талията, не си и помисляйте да го отпускате след храна, колкото и да ви се иска. Така се намесвате в храносмилателния процес. При това доста грубо, физически. Сега цялата храна веднага ще слезе надолу като буца и преработването на й за известно време изобщо ще се блокира. Ако не искате да се сдобиете с корем, потърпете половин час.

5. Не си и помисляйте да влезете веднага в банята, да отидете на сауна или масаж. Не всичко е толкова просто. Къпането предизвиква активизиране на кръвообращението към ръцете, краката и изобщо към повърхността на тялото. Съответно, притокът на кръв към стомаха се намалява. Какво следва от това, помислете сами.

6. Чували сте сигурно една поговорка: "Ако искаш да живееш 100 години, прави 100 крачки след ядене". Не на всички поговорки обаче човек трябва да се доверява. При ходене способността на храносмилателната система се понижава - не всичко, което трябва, ще се усвои, а и самият процес ще тръгне по-бавно. Свикнете да не ядете на улицата, в движение - тогава организмът ви е напрегнат, той не успява да се съсредоточи върху преработването на храната. Този навик е вреден и нефизиологичен.
По-полезно ще бъде да се отбиете в кафене или закусвалня, да седнете и да похапнете.

7. Ето и последният удар по вредните навици: не бързайте към леглото веднага след като се нахраните. Рискувате да си докарате гастрит и стомашна инфекция, тъй като храносмилателният процес се дисбалансира.

Какво тогава може да се прави след обяда? Лекарите съветват хората със сърдечни заболявания или проблеми с храносмилателната система да се поразходят бавно, без да бързат, на чист въздух. Така няма да натрупат и излишни килограми. А онези, които страдат от анемия или пролетна умора, след като се нахранят, е по-добре просто да поседят, избирайки си уютно местенце или да продължат да си работят.

неделя, 12 септември 2010 г.

Купонът у дома-виж!



Решихте ли къде ще е купона?

Всъщност, защо трябва да ходите някъде, като можете да организирате купона у вас.

Мястото

Най-напред ви трябва място, където да организирате Събитието. Най-лесното и евтино решение, разбира се, е домашния купон (можете да го наречете и прием, ако така ви звучи по-добре).
Следователно организацията зависи от това колко място имате у вас, тъй като едва ли искате да разигравате драматизация „Градски транспорт в пиков час”.
Ако жилище то ви не е достатъчно голямо, съветваме ви да наемете друго място за партито.
Работа ще ви свършат планинска хижа или вила под наем.

Гостите

Има три важни неща свързани с гостите, за които трябва да се погрижите:
  • броят на гостите
  • начинът, по който ще ги поканите
  • колко близки хора ще поканите

Бройката

В много отношения бройката може да е от голямо значение.
Броят хора, които ще поканите на партито ви е едно от тях.
Основен проблем е ограниченото пространство.
Има хора, които нямат много близки и могат да си позволят да поканят всички, но има и такива, които изобилстват от близки, познати и приятели, за които пространството със сигурност ще е проблем.
Но, както казва Мечо Пух: колкото повече, толкова повече.

Колкото повече хора, толкова повече веселба.

Поканата

Поканата е важно нещо. Тя показва много неща.
От формата й и начина на поднасяне може да се добие впечатление за това какво ви е отношението към поканения, както и да засвидетелствате добър вкус и стил.

Вариантите най-общо са два:

Пъвият е личната покана, а вторият е изпращането на покана.
Ако пък сте запалени по модерните технологии един мейл ще свърши чудесна работа. Избягвайте поканата с СМС.

Хората

Приятелите, роднините, колегите или бизнес партньорите?
Или пък всички наведнъж?

Кого да поканите?

Ще ви дадем една малко по-друга гледна точка върху нещата.

Поканете купонджиите!

Поканете хора, които се познават или които познават познаващи се.
И накрая поканете хора, които знаете, че заслужават – хора, които може би ще са сами в новогодишната нощ и са с нещо важни за вас.
Може пък точно благодарение на вашият купон да не се приберат сами у дома…

Какво да предложим на взискателните?

Ако все пак решите да каните колегите (подразбира се и шефа ви), то определено се захващате с начинание, което може да струва време, нерви и пари.
Това обаче не бива да ви разубеждава, най-вече защото дивидентите от него са дългосрочни – това е своеобразен тийм билдинг, а така също възможност да направите добро впечатление на шефа и да задълбочите личните отношения.

Основният ви коз – храната и питиетата.

В този смисъл съвета ни е да се обърнете към професионална помощ – кетъринг фирма или в най-лошия случай мама със старата дебела готварска книга.
Помислете за коктейли – те винаги придават по-специално настроение от „традиционните” алкохолни напитки.

В чинийката

Платата с хапки са демоде и са евтино отбиване не на номера. Освен това се постарайте да прикриете истинския готвач, и направете поне едно нещо сами. Гостите ще оценят труда ви. Не забравяйте педантичния външен вид на ястията.
И моля, без старите порцеланови сервизи с цветенца!

В чашката

Няма нужда да споменаваме (нищо, че го правим), че шампанското е задължително на Нова година.
Хубавото вино също е добре да присъства.
Коктейлите (алкохолни или не) на свой ред придават по-„лайфстайл” имидж на обстановката.
За купонджиите – лайт парти

Хапването - какво да изберем?

Студените хапки са идеални за случая. Важното е разнообразието.
Препоръчително е едно умерено хапване в началото на вечерта и плата с разнообразни деликатеси за по-късно, когато вечерта е в разгара си, алкохола кипи, а обикновено храна вече няма. Стомаха си иска своето и, уви, знае как да си го получи.

Пийването

Ето това, е основната част от партито за купонджиите („парти пипъл”).
Трябва да се запасите добре и то с всичко (основно), което се сетите – бира, вино, твърд алкохол.
Варианта с коктейлите и тук важи с пълна сила.
Те придават повече настроение и са признак за вложен труд.
Предлагаме ви две основни рецепти, с които да изненадате приятно гостите си и да вдигнете градуса на купона.

Рецепта №1: Мохито

Продукти:
  1. Захар 2 ч. л.
  2. Лимонов сок 3 ч. л.
  3. Ром 15 мл
  4. Газирана вода/сода изстудена
  5. Мента 3 пресни стръка

Приготвяне:

Във висока стъклена чаша част от ментата се намачква с вилица.
Прибавят се захарта, лимоновият сок, ромът, содата и отгоре кубчета лед.
Разбърква се старателно.
Слага се резенче лимон и останалата мента.

Рецепта №2: Блъди Мери

Какво ви трябва:
• 100 мл. добре изстудена водка.
• 4-5 мерки доматен сок
• Подправки: сол, пипер, лимонов сок и табаско

Приготвяне:

Сложете няколко кубчета лед във висока стъклена чаша и добавете съставките (като изключим водката и доматения сок, с другите може да сте произволно пестеливи; не бива да преиначаваме вкуса прекалено). Бавно разбъркайте докато се уверите, че всичко е добре миксирано. Декорирайте с резен лимон на ръба на чашата.

Рецепта №3: Куба Либре

Какво ви трябва: