Купонът у дома-виж!

Решихте ли къде ще е купона?

Всъщност, защо трябва да ходите някъде, като можете да организирате купона у вас.

Мястото

Най-напред ви трябва място, където да организирате Събитието. Най-лесното и евтино решение, разбира се, е домашния купон (можете да го наречете и прием, ако така ви звучи по-добре).
Следователно организацията зависи от това колко място имате у вас, тъй като едва ли искате да разигравате драматизация „Градски транспорт в пиков час”.
Ако жилище то ви не е достатъчно голямо, съветваме ви да наемете друго място за партито.
Работа ще ви свършат планинска хижа или вила под наем.

Гостите

Има три важни неща свързани с гостите, за които трябва да се погрижите:

• броят на гостите
• начинът, по който ще ги поканите
• колко близки хора ще поканите

Бройката

В много отношения бройката може да е от голямо значение.
Броят хора, които ще поканите на партито ви е едно от тях.
Основен проблем е ограниченото пространство.
Има хора, които нямат много близки и могат да си позволят да поканят всички, но има и такива, които изобилстват от близки, познати и приятели, за които пространството със сигурност ще е проблем.
Но, както казва Мечо Пух: колкото повече, толкова повече.

Колкото повече хора, толкова повече веселба.

Поканата

Поканата е важно нещо. Тя показва много неща.
От формата й и начина на поднасяне може да се добие впечатление за това какво ви е отношението към поканения, както и да засвидетелствате добър вкус и стил.

Вариантите най-общо са два:

Пъвият е личната покана, а вторият е изпращането на покана.
Ако пък сте запалени по модерните технологии един мейл ще свърши чудесна работа. Избягвайте поканата с СМС.

Хората

Приятелите, роднините, колегите или бизнес партньорите?
Или пък всички наведнъж?

Кого да поканите?

Ще ви дадем една малко по-друга гледна точка върху нещата.

Поканете купонджиите!

Поканете хора, които се познават или които познават познаващи се.
И накрая поканете хора, които знаете, че заслужават – хора, които може би ще са сами в новогодишната нощ и са с нещо важни за вас.
Може пък точно благодарение на вашият купон да не се приберат сами у дома…

Какво да предложим на взискателните?

Ако все пак решите да каните колегите (подразбира се и шефа ви), то определено се захващате с начинание, което може да струва време, нерви и пари.
Това обаче не бива да ви разубеждава, най-вече защото дивидентите от него са дългосрочни – това е своеобразен тийм билдинг, а така също възможност да направите добро впечатление на шефа и да задълбочите личните отношения.

Основният ви коз – храната и питиетата.

В този смисъл съвета ни е да се обърнете към професионална помощ – кетъринг фирма или в най-лошия случай мама със старата дебела готварска книга.
Помислете за коктейли – те винаги придават по-специално настроение от „традиционните” алкохолни напитки.

В чинийката

Платата с хапки са демоде и са евтино отбиване не на номера. Освен това се постарайте да прикриете истинския готвач, и направете поне едно нещо сами. Гостите ще оценят труда ви. Не забравяйте педантичния външен вид на ястията.
И моля, без старите порцеланови сервизи с цветенца!

В чашката

Няма нужда да споменаваме (нищо, че го правим), че шампанското е задължително на Нова година.
Хубавото вино също е добре да присъства.
Коктейлите (алкохолни или не) на свой ред придават по-„лайфстайл” имидж на обстановката.
За купонджиите – лайт парти

Хапването - какво да изберем?

Студените хапки са идеални за случая. Важното е разнообразието.
Препоръчително е едно умерено хапване в началото на вечерта и плата с разнообразни деликатеси за по-късно, когато вечерта е в разгара си, алкохола кипи, а обикновено храна вече няма. Стомаха си иска своето и, уви, знае как да си го получи.

Пийването

Ето това, е основната част от партито за купонджиите („парти пипъл”).
Трябва да се запасите добре и то с всичко (основно), което се сетите – бира, вино, твърд алкохол.
Варианта с коктейлите и тук важи с пълна сила.
Те придават повече настроение и са признак за вложен труд.
Предлагаме ви две основни рецепти, с които да изненадате приятно гостите си и да вдигнете градуса на купона.

Рецепта №1: Мохито

Продукти:

1. Захар 2 ч. л.
2. Лимонов сок 3 ч. л.
3. Ром 15 мл
4. Газирана вода/сода изстудена
5. Мента 3 пресни стръка

Приготвяне:

Във висока стъклена чаша част от ментата се намачква с вилица.
Прибавят се захарта, лимоновият сок, ромът, содата и отгоре кубчета лед.
Разбърква се старателно.
Слага се резенче лимон и останалата мента.

Рецепта №2: Блъди Мери

Какво ви трябва:
• 100 мл. добре изстудена водка.
• 4-5 мерки доматен сок
• Подправки: сол, пипер, лимонов сок и табаско

Приготвяне:

Сложете няколко кубчета лед във висока стъклена чаша и добавете съставките (като изключим водката и доматения сок, с другите може да сте произволно пестеливи; не бива да преиначаваме вкуса прекалено). Бавно разбъркайте докато се уверите, че всичко е добре миксирано. Декорирайте с резен лимон на ръба на чашата.

Рецепта №3: Куба Либре

Какво ви трябва:

• 40-50 мл. бял ром
• ½ лимон

1. 2 ч.л. захар

• 20 мл. Кока-Кола
• 3 кубчета лед

Приготвяне:

Сложете лимона заедно със захарта и белия ром във висока стъклена чаша. Намачкайте лимона, така че захарта да се разтвори. Добавете леда и колата. Лимона можете да заместите с лимонов сок. Декорирайте с резан лимон.

Наздраве!

http://www.topshop.bg/index.asp?tn=articles_sub&cid=145500&c=5352&ils=55